我市加大对水产品的抽检确保市民放心吃鱼虾
记者昨日从市海洋与渔业局获悉,1-9月份全市共抽检藻类、贝类、鲆鲽鱼类、海参等水产品1624样次,比上年增加60%,检测硝基呋喃、氯霉素、重金属、贝毒等指标,产品检测合格率98.5%。按照2011年我市水产品质量安全监测计划,今年以来全市继续扩大监测范围,增加重点品种、重点地区产品抽检批次,加强生产监控,确保市民吃上放心水产品。
据悉,以大连市(部级)水产品质量检测中心为核心,以旅顺、金州、长海、庄河、普兰店、瓦房店6个县级水生动物疫病防疫站为基础,履盖全市主要生产区的“一中心六站”水产品质量安全监测体系已基本建立,承担全市产地水产品的日常监测。今后将逐年扩大检测覆盖面,增加重点生产环节、重点养殖品种的监测批次,加强产品风险监控。
目前,全市重点渔业生产企业“五项管理制度”(水质监测、用药管理、饲料使用、种苗管理、生产车间管理),“三项记录”(养殖生产、用药、销售),建立率达到90%以上。
——我市加大对水产品的抽检确保市民放心吃鱼虾