绿色品质 源自天然海洋牧场
作为一家生产海珍品的企业，养殖海域的绿色安全是其品质管理的第一步。大洋岛养殖基地堪称是一片纯净的天然海洋牧场。那里有充足的阳光、透明的海水、物华天宝的自然资源。“对岸繁华三千，彼岸烟波流转”——“大洋岛”10,000余亩养殖基地就位于大连市长海县海域美丽的小王家岛。这里地处亚欧大陆和太平洋之间的中纬度，海岸线3.4公里，陆地面积0.3平方公里，由片麻岩构成，地理位置优越。地高、坡缓，海拔82.9米，无居民居住。海水里有适淹礁和暗礁，水深一般不超出50米，海水透明度强，水温适中，冬季基本不结冰。每年4、5月份黄海暖流（黑潮在日本九洲岛西部的分支）和台湾暖流先后在这里与我国北方沿岸寒流交汇，这时不仅水温适中，而且下层的营养物质泛到上层，上层海水中浮游生物特别丰富。另外，辽东半岛和朝鲜半岛上的大小河流给这里送来了大量腐殖质，使这里水肥滩沃，浮游生物甚多。优越的地理位置与自然情况使这里成为海参、海胆、鲍鱼、贝类等生长繁衍的一片乐土。
先进技术 缔造产品优秀品质
大洋岛品牌创始人、大连乾日海洋食品有限公司董事长穆云奎先生在回忆“大洋岛”创建历程时这样说：“关于产品质量，是日本人给我上了第一课。”当年“大洋岛”向日本出口新鲜海胆，而日方代表第一次来厂，因在办公室椅背上摸到了灰尘便拂袖而去。这件事深深触动了穆云奎，从此工厂开始从每个细节处改进，以一股不认输的精神和日臻完美的质量管理终于感动了日方，从而建立了合作关系。
穆云奎认为：生产技术是大洋岛的核心竞争力之一。在与日本和欧美等国家多年的合作中，“大洋岛”接触到了国际一流的海珍品加工工艺，并与国内外的科研机构建立了良好的互动关系。为使产品符合国际行业标准，公司除聘请国外技术人员担任公司的技师外，还专门设置了化验室，配备了先进、高精度的化验仪器，对产品品质进行严格检测。“大洋岛”选用日本，韩国先进设备，生产工艺、技术装备达到国内先进水平。随着海产品深加工的不断发展，在海珍品的方便食品领域，“大洋岛”无疑占据了技术、经验上的优势。“大洋岛”拥有许多国内同业无法复制的技术：如海胆罐头，工艺特殊，保留了海胆最原始的状态，不仅味道鲜香，也是国内唯一一款加工成型后海胆仍然分瓣的产品。据穆云奎介绍，目前在大连市场上，只有“大洋岛”拥有调味即食海参的制作技术，“养味鲜”即时海参以活海参直接加工入罐，不仅最大限度地保留了海参的营养价值，还以辛香鲜美的口味突破了大连人吃海参进补口感差的问题。该产品已进入日本市场，在国内市场一露面，就受到了消费者的欢迎。
真诚服务 让消费者满意在心间
对“大洋岛”来说，生产销售海珍品也是在倡导一种健康观念。穆云奎说：“海产品在世界各地都被推崇，我们一直与日本、韩国进行贸易，他们几乎是寻找世界上最好的海产品来滋补人体，所以他们在这方面的健康理念非常新，也值得我们学习。大连海参是大连的一张名片，但大连人在海参的食用观念上还存在不足。海参适合人们四季食用，只要掌握适量、适己的原则。尤其是海参的深加工产品，能发挥出海参更大的营养作用。作为海参企业，我们有责任、有义务让每一位消费者得到最好的健康理念。”
“海参在发制、携带等方面都有限制，快速、即食是未来海参产品的发展方向。我们一方面在调味等各方面下工夫，使得我们的产品与众不同；同时在产品种类上也要进一步丰富，使得‘大洋岛’品牌能满足各种消费者的需求。”
穆云奎告诉笔者：“从主打海外市场到深耕国内市场，是‘大洋岛’谋求品牌影响力提升的重要战略。公司在国外市场积累的经验和品牌效应通过企业的长远规划，将在国内市场得到很好的发扬。让国人享受到国际标准的高品质海产品，是‘大洋岛’最真诚和质朴的心愿。”张靖
为了能让消费者享受到高品质的海参、海胆、鲍鱼，大洋岛将于9月15日-10月7日在麦凯乐西安路店举办大型特卖会，现场接受团购预定，敬请莅临！
